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Fin de año en el Balneario de Mondariz‏

Vive un comienzo de año diferente, disfruta de una velada única.

  
 »   Descripción:
Nochevieja 2009 en Balneario de Mondariz:
Programa de 1 noche:
- Alojamiento y desayuno Buffet 1 Programa de ocio a elegir entre: Palacio del Agua o Balneario Celta.
- Cena de Gala y Cotillón Fin de Año.
- Brunch especial `Año Nuevo´.
- 315 € Precios por persona en habitación doble (7% IVA no incluido).

Programa de 2 noches:
- Alojamiento y desayuno Buffet
-1 Programa de ocio a elegir entre: Palacio del Agua o Balneario Celta.
- Cena de Gala y Cotillón Fin de Año.
- Brunch especial `Año Nuevo´.
- 365 € Precios por persona en habitación doble (7% IVA no incluido).

Programa de 3 noches:
- Alojamiento y desayuno Buffet.
- 2 Programas de ocio a elegir entre: Palacio del Agua o Balneario Celta.
- Cena de Gala y Cotillón Fin de Año.
- Brunch especial `Año Nuevo´.
- 405 € Precios por persona en habitación doble (7% IVA no incluido).

Cena de Gala Noche Vieja 2009:
- Baile - Cotillón Fin de Año (amenizado por Dj y Orquesta).
- Barra libre.
- Resopón de madrugada.
- Chocolate con churros al amanecer.
- Comience el 2010 con nuestro Brunch especial de año nuevo.

Balneario de Mondariz Cena de Gala:
Mientras esperamos:
- Crema de nécoras y Sabayón doble.
- Brocheta de mar sobre tallarín de tetilla.
- Delicia de melocotón, foie-gras y pan especiado.

Para empezar:
- Consomé de rape ligeramente aromatizado, chip de vieiras, Brunoix de calabacín y zanahoria.

Para continuar:
- Langosta salvaje, vinagreta de escalibada, pisto de mar y verduras ecológicas de invierno.

Para romper los sabores:
- Sorbete de fruta de la pasión gaseoso de Agua de Mondariz.

Plato principal:
- Bombón meloso de Ternera Gallega, cubo asado de boniato a baja temperatura, col, tomate y cereza en almíbar ligero.

Ante postre:
- Licuado de queso de tetilla en equilibrio de membrillo y cristal de almendra.

Postre:
- Semiesfera de chocolate en contraste de castañas, gel de queimada, teja de semilla de amapola.

Bodega:
- Aperitivos: Champagne.
- Entrante: Vino Blanco D.O. Rías Baixas.
- Principal: Vino Tinto D.O. Rioja Crianza.
- Postres: Vino dulce.
- Brindis: Champagne.
- Aguas Minerales de Mondariz.
- Café e infusiones.
Publicado por Balneario de Mondariz‏ -
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