Hospes Palacio del Bailío es el primer y único cinco estrellas de Córdoba. Ubicado en pleno corazón histórico de la ciudad califal, el establecimiento, declarado Bien de Interés Cultural en la categoría Monumento en el año 1982, representa una clara apuesta por la combinación de cultura, bienestar, arte, historia, gastronomía y descanso. Los huéspedes podrán vivir una experiencia intensa disfrutando de los sabores de la tierra en el Senzone Restaurante & Tapas Bar, relajándose en el impresionante jardín con especies protegidas, tomándose un aperitivo sobre los vestigios de una antigua casa romana, o bien en su Bodyna Spa, que incluye acceso a unas termas romanas únicas en la ciudad.